品牌鸡蛋行业集中度较低，具有品牌标识的鸡蛋企业少，相对产业规模而言，品牌鸡蛋的营销网络还不健全，从全国整体大市场来看偏重于单一渠道建设。中诚信品牌实验室中国品牌二部部长说，有少部分企业品牌立身，鸡蛋的品牌溢价明显。例如湖州星鑫养殖场，在品牌建设方面独树一帜。 《品牌通》通讯员沉飘在走访中发现，湖州星鑫养殖场的规模、产量并不比其他企业大多少，但在营收、利润上却在同行业内保持领先地位。 湖州星鑫养殖场负责人王女士对《品牌通》通讯员说，更多的人对养殖行业存在，他们觉得一个养鸡场把鸡养好就够了，品牌建设太过虚幻不切实际。这是误区，也是一个企业家没有长远眼观的表现。 王女士感慨地说，我们有了中诚信品牌实验室所颁发的AAAAA可信品牌证书，对我们非常有帮助。注重品牌的定位，我们养殖场的很多鸡蛋定位为高档品牌，让鸡蛋的附加值增加了许多。可以说我们的鸡蛋从来不愁销，我们要将中国的鸡蛋，禽类食品销往世界各地，让全世界吃上我们的鸡蛋。因为我们有品牌。
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