“饭后百步走，活到九十九”这句关于养生的谚语相信大家都听过，这里的“百步”和“九十九”不是实指，而是一个虚数。意思是饭后出去走一走，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化吸收，以免饮食停胃造成积食，这种做法能使人活得健康长寿。 其实，这句话是在人们吃完饭不要立马躺下睡觉，以免对健康不利。作者曹雪芹也一定常认同这个观点，所以他多处在文中通过作品中人物的嘴说出这个养生知识。如原著中第五十八回“宝玉饭后发倦，袭人因说：天气甚好，你且出去逛逛，省得丢下粥碗就睡，存在心里。宝玉听说，靸着鞋，步出院外。” 这里的“心”指的是“心下”、即胃脘部。古人认为胃脘处在心下，故常用心下代指胃脘部。袭人这句话的意思让宝玉不要吃完饭马上就睡觉，应出去走一走，免得饮食存在胃里造成积食，健康。 当然，饭后百步走也并村欲情史不是人人都适宜，要因人而异。如在原著第十九回宝玉去看黛玉，“进入房间，见黛玉睡在那里，忙来推他道：好妹妹，才吃了饭，又睡觉。将黛玉。黛玉见是宝玉，因说道：你且出去逛逛。我前儿闹了一夜，今儿还没有歇过来，浑身酸疼。宝玉道：酸疼事小，睡出来的病大。我替你解闷儿，混过困去就好了。” 可见体质较差、体弱多病像黛玉一样的人群就不适合饭后百步走，但是也不能马上睡觉，可以和人闲聊“混过困去就好了”，否则就会导致“睡出来的病大”。 因此，饭后百步走虽好，也是有讲究的，有些人适宜，有些人不适宜。即便是适合的，运动量也要因人、因时而异，不能盲目。首先，饭后不宜马上出去活动。吃完饭后应该适当休息20~30分钟后，再开始散步较为适宜。因为如果饭后马上散步，身体内的血液需要调到四肢，而参与胃肠消化的血液供应就会相应减少，导致食物得不到充分的消化吸收，可诱发消化不良等疾病。 其次，胃下垂患者不宜散步，就连一般的也应减少，同时还可以选择在饭后平卧10分钟更好。因为饭后胃内食物充盈，如果此时进行直立性活动，就会增加胃的振动，在重力的作用下，会使胃下垂的病情加重。 最后，饭后散步忌贪多求快。由于现在各种计步软件盛行，很多人为了抢占运动排行榜榜首，一天下来走步数高达两、三万步，这种做法是不可取的。特别是老年人、肥胖人群、或者有慢性基础病的人群，更应适可而止。每次散步以不出现呼吸急促为度，身体微微出汗即可。 此外，不少人认为散步时速度越快、时间越长、强度越大，锻炼效果就越好。其实不然，步行的速度应与自身身体素质相匹配，散步速度过快反而容易造成身体及关节的损伤。
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